Усі ласуни світу 11
липня відзначають Всесвітній день шоколаду. Батьківщиною цього свята вважається Франція, яка й започаткувала його в 1995 році. День шоколаду швидко
набув популярності по всій Європі. У цей день проводяться різноманітні
фестивалі та заходи, присвячені цьому чудовому продукту.
Наукою встановлено той факт, що в шоколаді є елементи, які сприяють як
відпочинку, так і психологічному відновленню. Темні сорти шоколаду сприяють
викиду ендорфінів - так званих гормонів щастя, які впливають на центри
задоволення, покращуючи настрій і підтримуючи тонус організму. Так само існує
гіпотеза, що шоколад володіє «протираковим» ефектом і здатний сповільнювати
процеси старіння.