14 березня 2019 р.

Як українці віденців до кави призвичаїли

2019
Рік української культури в Австрії

   Вже минає 336 років як українець Юрій Кульчицький, здійснивши кілька переходів через позиції турецької армії, приносив оточеним віденцям радісні вісті про те, що наближається визволення.
 Юрій Кульчицький також був удостоєний віденського громадянства, його подвиг відзначено пам’ятною срібною медаллю, йому було даровано титул графа.
А ще в якості трофею він отримав кілька мішків сиво-зеленого зерна…
    Проте Кульчицький не відкрив ані першої кав’ярні в Європі, ані в Австрії. Першим віденським кав’ярником був Йоан Деодат
Як і в більшості випадках, пов'язаних з появою кав’ярнень у Європі, то був вірменський купець, справжнє ім'я якого звучало Ованес Астоуацатур.
Однак заслуги Кульчицького значні, бо призвичаївши до кави віденців, він спричинився і до кавоманії у Львові.
  Адже саме австрійці привнесли нам моду на каву.
Та українці продовжують вражати!

Fenstercafe українця у Відні потрапило у список кращих кав’ярень Європи.
Невеличкий кофешоп Fenstercafe українського бариста Олександра Ямкового у Відні потрапив у список 50-ти кращих кав’ярень Європи за версією популярного туристичного сайту Big 7 Travel.
     Посольство України в Австрії звернуло увагу на це на своїй сторінці у Facebook.
Колись давно львів’янин Юрій Кульчицький привчив віденців пити каву. А нині українець Олександр Ямковий, бариста від Бога, турбується про те, щоб віденці пили лише найкращу каву. Мініатюрний, але елегантний кофешоп розміщений у невеличкому провулку, кава подається лише через невелике вікно, а всередині є місце лише для бариста.
     Fenstercafe – це, певно, найбільш симпатичне маленьке кавове вікно у світі, який можна знайти в невеликому провулку.
                                              Хороші речі приходять у невеликих розмірах!


.

Немає коментарів:

Дописати коментар